Am Brautag wird unser Bier auf traditionelle Weise in Handarbeit hergestellt.
Dies umfasst die sorgfältige Auswahl der benötigten Rohstoffe und deren schonende Verarbeitung, sowie ausreichend Zeit für die Reifung des Bieres. So schaffen wir ein qualitativ hochwertiges und bekömmliches Produkt.
Jeder Sud ein Unikat
Bei uns wird jeder Handgriff im Brauvorgang tatsächlich noch von Hand ausgeführt. Jeder Sud bekommt so seine Einzigartigkeit. Das bewahrt unser Bier vor austauschbarem Einheitsgeschmack und verspricht Genuss bei jedem Glas.
Und so siehts aus
Am Brautag selbst haben wir alle Hände voll zu tun, sodass es durchaus vorkommen kann, dass Anrufe oder E-Mails unbeantwortet bleiben.
Das Bier hat Vorrang, Sie werden es verstehen.